Majster šéfkuchár

231,00 EUR s DPH
Majster šéfkuchár
Majster šéfkuchárMajster šéfkuchárMajster šéfkuchárMajster šéfkuchárMajster šéfkuchár

Posledná šanca na kúpu - výroba modelu skončila.

Keď bol Juan Teruggi malý, rád pomáhal svojej starej mame, hlavne keď piekla koláče, rád oblizoval šľahané cesto z varešky. Bol presvedčený, že sa stane kuchárom, ale nie hocijakým, chcel byť šéfkuchárom. Po dvoch rokoch štúdia na najprestižnejšej kulinárskej škole prišiel deň jeho záverečnej skúšky. Porota ho požiadala pripraviť…volské oko! Skrývajúc prekvapenie z takej nečakanej požiadavky, zaujal profesionálny prístup a s eleganciou klasického tanečníka začal nahrievať olivový olej  a maslo. Rozbil vajce, oddelil bielok, ktorý začal smažiť. Pridal soľ a korenie a po minúte ladným a širokým pohybom ruky umiestnil do stredu žĺtok. Po dvoch minútach zobral panvicu z ohňa, naservíroval vajce na veľký porcelánový tanier, ozdobil to dvoma steblami pažítky a zľahka okrášlil okraje paprikou, aby celý pokrm trošku prifarbil.  Točiac sa v piruete s výrazom plným hrdosti a veľkej úcty prezentoval dielo členom poroty. Všetko by dopadlo s ohromným úspechom, keby sa vajce neskĺzlo z taniera a neskončilo na nohách poroty.

 

Rozmery: 20 cm x 17 cm x 38 cm